Château La Mouleyre

au cœur du vignoble de Sainte-Croix-du-Mont. Propriété familiale du XIXème siècle sur les coteaux de Sainte-Croix-du-Mont.

Le vignoble du Château La Mouleyre s’étend sur 5 hectares. Ses vins liquoreux son mis en bouteille au Château La Rame situé à quelques mètres de la propriété. Un accueil personnalisé, chaleureux vous sera réservé par les propriétaires dans la cave de dégustation

Un vin vin liquoreux, appellation Sainte-Croix-du-Mont

Les vendanges sont effectuées uniquement à la main, en plusieurs tris.

L’élevage se fait en cuve, en barrique, puis après la mise en bouteilles.
Le vin est conservé dans un chai en terre battue, qui participe à l’excellente conservation du vin.

ENCÉPAGEMENT : élaboré à partir de 2 cépages : sémillon et sauvignon

DÉGUSTATION : A déguster frais entre 10 et 12°C, au cours d’un apéritif avec un bon pâté au foie de canard de la Maison Carrère.

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