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Ce bloc de foie gras de canard du Périgord comporte du foie gras de canard du Périgord, eau, sel, sel nitrité et poivre. Assaisonné simplement de poivre blanc et de sel fin, nos blocs de foie gras allient le fondant du bloc et la saveur des morceaux de foie gras entier 30%. Bloc Foie gras canard mi-cuit Blocs de foie gras en conserve issus de canards gras IGP Périgord élevés, abattus, découpés et conditionnés conformément à l´engagement de qualité et de traçabilité par le producteur. -
Ce foie gras de canard entier du Périgord comporte du foie gras de canard du Périgord, Armagnac, sel et poivre.Un foie gras au goût incomparable.
Nos foie gras sont sans additif, ni conservateur. Assaisonné simplement de poivre blanc et de sel fin, nos foie gras allient le fondant du bloc et la saveur des morceaux de foie gras entier 30%. Un foie gras de canard entier mi-cuit, fabriqué uniquement avec des lobes de foie gras issu de canards gras IGP Périgord. -
Cette toastinade de canard aux figues et pain d´épices comporte des magrets de canard 90%, figues 8%, oignons, caramel, miel, raisins sec, vinaigre de cidre, betteraves, épices pai d´épices0,75%, cannelle, coriandre, anis vert, gingembre, badiane, sel et poivre. -
Cette toastinade de canard aux cèpes à la persillade comporte des magrets de canard 90%, cèpes 5%, peril 3%, ail, arômes, sel et poivre. -
Pâté de campagne Maison Carrère, préparé à partir de viande de nos porcs nés, élevés et transformés à Brugnac, dans le Lot et Garonne et garantis sans OGM (organisme génétiquement modifiés). Composé de gorge, de ventrèche et d’épaule de porc et accompagné de lait, d’oignons et d’œufs. Il est assaisonné en ail, sel et poivre. La Maison Carrere s´attache à sublimer les viandes au travers de recettes subtilement travaillées. Leurs conserves de canards sont des produits d’exception 100% naturels. Leurs s porcs sont élevés pendant environ 12 mois et pèsent environ 140kg. Ainsi ils obtiennent une viande plus persillée et plus goûteuse. Plus d´information ci-dessous. -
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Pâté de campagne à l'armagnac Maison Carrère, à partir de viande de porcs nés, élevés et transformés à Brugnac, dans le Lot et Garonne. Composé de gorge, de ventrèche et d’épaule de porc, accompagné de 2% d’armagnac et d’œuf. Il est assaisonné de sel et de poivre. Maison Carrère, préparé à partir de viande de nos porcs nés, élevés et transformés à Brugnac. Ils sont des bons vivants et ils aiment partager un bon repas entre amis, l’accompagner de vins savamment choisis et toujours découvrir de nouvelles saveurs. Comme nous chez BORDEAUX SHOP leurs maître mot est : Gourmandise Un produit d’excellence, selon nous ! Pot en verre de 200 gr -
Pâté au foie gras de canard de la Maison Carrère. Viandes et foies de canards provenant de canards élevés et gavés au maïs entier à Garrey, dans les Landes. Composition : viande de canard, foie gras de canard, viande de porc, cœurs de canard, lait et œufs. Il est accompagné d’armagnac, de porto, d’échalotes, d’ail, d’oignons et de farine. Il est assaisonné de sel, de poivre et de plusieurs épices La Maison Carrere s´attache à sublimer les viandes au travers de recettes subtilement travaillées. Leurs conserves de canards sont des produits d’exception 100% naturels.Elevage des canardsLes canards que la Maison Carrere utilise dans la réalisation de leurs recettes proviennent tous de l’élevage Saint Germain situé en Chalosse dans la région Landaise. Ils sont élevés en plein air pendant au moins 3 mois et gavés au grain de maïs “entier”. Comme nous chez BORDEAUX SHOP leurs maître mot est : Gourmandise. Trouvez toute notre gamme de dans la boutique de BORDEAUX SHOP: Maison Carrere -
Rillettes de canard, Maison Carrère. Préparées à partir de viande de canards élevés et gavés au maïs entier à Garrey dans les Landes. Composition : viande et gras de canard mais aussi oignons, sel, poivre et plusieurs épices. Less conserves de canards sont des produits d’exception 100% naturels.Ces rillettes ont été travaillé :- sans sel nitrité
- sans conservateurs
- sans exhausteur de goût
- sans colorant
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Fleur de sel infusée dans du Cabernet, fabriqué à Saint-Emilion. Petit Pot en verre de 30 gr. -
Véritable spécialité de Bordeaux, notre ballotin de cristal de 12 bouchons de Bordeaux au chocolat est constitué de : 6 Bouchons Ganache : Ganache parfumé à la Fine de Bordeaux enrobé d'un chocolat noir 64% et 6 Bouchons Liqueur : Liqueur à la Fine de Bordeaux dans une coque de chocolat noir 64%. Emballage : Écrin transparent avec un ruban cadeaux blanc -
Véritable spécialité de Bordeaux, notre sachet de 8 bouchons de Bordeaux au chocolat est constitué de : 4 Bouchons Ganache : Ganache parfumé à la Fine de Bordeaux enrobé d'un chocolat noir 64% et 4 Bouchons Liqueur : Liqueur à la Fine de Bordeaux dans une coque de chocolat noir 64%. -
Véritable spécialité de Bordeaux, le bouchon de Bordeaux est un petit four aux amandes parfumé de raisins macérés à la Fine de Bordeaux. Sachet de 6 bouchons. -
Raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir de la Maison Verdier Les "Raisins au Sauternes" ou "Raisins Dorés" sont une spécialité du Sud-Ouest de la France, plus précisément de la région de Bordeaux (Sauternais). Il s'agit de grains de Raisins macérés dans du Sauternes et enrobés d'une fine couche de Chocolat. Dégustez cette spécialité de Bordeaux en ballotin de 250g, qui fera un cadeau souvenir sympathique de Bordeaux ! -
Raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir de la Maison Verdier Les "Raisins au Sauternes" ou "Raisins Dorés" sont une spécialité du Sud-Ouest de la France, plus précisément de la région de Bordeaux (Sauternais) . Il s'agit de grains de Raisins macérés dans du Sauternes et enrobés d'une fine couche de Chocolat. Un de nos favoris pour accompagner votre souvenir de Bordeaux. Venez et dégustez cette spécialité de Bordeaux ! Un coffret cadeau sympa made in BORDEAUX SHOP -
Raisins au Sauternes enrobés de chocolat noir de la Maison Verdier Les "Raisins au Sauternes" ou "Raisins Dorés©" sont une spécialité du Sud-Ouest de la France, plus précisément de la région de Bordeaux. Il s'agit de grains de Raisins macérés dans du Sauternes et enrobés d'une fine couche de Chocolat. Un de nos favoris pour accompagner votre souvenir de Bordeaux. Venez et dégustez cette spécialité de Bordeaux ! Un goodie gourmand sympa made in BORDEAUX SHOP -
Amoureux de l´apticulture francaise avec une pratique de l'apiculture traditionnelle, en milieu naturel ? Le miel est un cadeaux de la nature es il est un aliment naturel riche en glucides, vitamines, minéraux et bien d´autres composants bénéfiques pour la santé. Envie d'un miel authentique fabriqué en petite quantité dans notre région ? BORDEAUX SHOP se fait produire un miel dans nos régions : Nous proposons principalement 3 différents miels : Miel de Fleurs, Miel d´Été et Miel de Tournesol (selon disponibilité & envie des abeilles) Nos miels - produits en Médoc - peuvent être dégustés sur votre tartine, ou bien dans une crêpe ou une gauffre ou tout simplement dans un yaourt nature. Ils sont extraits à froid pour conserver toutes leurs qualités et leurs saveurs. Nos miels proviennent d´une collaboration avec le producteur en direct et permet de le soutenir - tout localemen - à développer son activité.