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Le Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, présente sa cuvée Comte de Dauzac 2020. La fraîcheur et l’élégance d’un joli Bordeaux, vinifié avec le savoir-faire des grands. Une cuvée plaisir à découvrir autour d’une tablée printanière ou estivale. Jean-Baptiste Lynch, propriétaire emblématique du Château de Dauzac, prestigieux Grand Cru Classé de Margaux, fut nommé Comte de l’Empire en 1810 par Napoléon Bonaparte. Ce vin, à l’image de ce personnage, se dévoile par sa pureté, ses arômes de fruits rouges et des tanins de velours. -
Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Estèphe Située sur la presqu’île du Médoc, à 55 Km au nord de Bordeaux, l’Appellation d’Origine Contrôlée Saint-Estèphe est la plus septentrionale de toutes les appellations communales. Bénéficiant d’un micro-climat du fait de la présence de deux masses d’eau, à savoir l’estuaire de la Gironde et l’Océan Atlantique, l’appellation jouit également d’un terroir exceptionnel. Ces sols graveleux, les plus élevés du Médoc mais aussi les plus argileux de tous les terroirs communaux, caractérisés par la diversité de la composition de leurs couches donnent aux vins toute leur typicité. Accord mets et vins pour le Marquis de Saint-Estèphe- Entrées : Foie gras, Ris de veau, Salade de gésiers
- Plats : Gibiers, Bœuf, Volailles rôties
- Fromages : Fromages onctueux et crémeux, fromages à pâtes pressées non cuites (cantal, saint-nectaire, tomme de Savoie…) Fromages à pâtes pressées cuites (emmental, gruyère, comté….)
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Plaisir de Siaurac, Second vin de Château Siaurac, Lalande de Pomerol 2020, 0,75l « Château Siaurac est à la fois la plus grande et la plus emblématique des propriétés de l’appellation » Le Château Siaurac, "Située dans le prolongement du célèbre plateau de Pomerol à Néac, la propriété d’un seul tenant est la plus grande de l’appellation: 46 hectares de vignes plantées, un château datant du XIXème siècle, 15 hectares de parc romantique vallonné avec des arbres centenaires, une orangerie et un bois percé du XVIIIème siècle. Longtemps certifiée « Agriculture Raisonnée », la propriété a pris, en 2015, un tournant plus décisif dans le respect de son terroir avec l’arrêt de tout désherbage chimique. Aujourd’hui, le travail du sol vise à s’adapter aux conditions particulières de chaque parcelle et de chaque millésime : enherbement naturel ou semis de céréales ou de légumineuses entre les rangs, travail des fonds et des cavaillons. Un plan de conversion bio a été établi, et la propriété sera certifiée Agriculture Biologique en 2020." BORDEAUX SHOP : Parfait avec un bon plateau de fromage ! -
Le Tertre de Sarpe, Saint-Emilion 2018, 0,75l Le Tertre de Sarpe impose son style par un vin à forte dominance de Merlot, qui lui procure un bouquet plaisant avec de la souplesse et un fruité très agréable. Ce très beau Saint-Emilion se caractérise essentiellement par sa belle fraîcheur aromatique. Il peut être apprécié dès ses plus jeunes années. Démarche Haute Valeur Environnementale HVE Le domaine familial s’est lancé dans des démarches plus respectueuses de l’environnement. Afin de valider ces démarches, nous avons obtenu en 2018 la certification HVE de niveau 3, label reconnu par le ministère de l’agriculture et de l’alimentation. BORDEAUX SHOP : Parfait avec un beau plateau de charcuterie ! Prix : 12,90 € à partir de 3 bouteilles -
Château Roc de Pérruchon, Lussac Saint-Emilion 2016, 0,75l Nez intense avec des notes épicées et de de fruits murs. En bouche avec une texture puissante, beaucoup de fruits rouges et noirs. Ce vin rouge de Lussac Saint-Emilion se caractérise essentiellement par son caractère solaire du millésime. Il peut être apprécié maintenant. A boire ou garder 10 ans. BORDEAUX SHOP : Parfait pour un apéro entre amis ! -
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Château Chapelle d´Aliénor by La Gaffélière, 2019 Le coup de cœur d’Aliénor et Alexandre pour le Château Chapelle Maracan a donné naissance, en 2001, à une grande cuvée "La Chapelle d'Aliénor". Et, comme pour en faire un symbole empreint de romantisme, en 2009, ils ont rebaptisé la propriété: « Château Chapelle d’Aliénor ». L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération -
Second vin du Château de La Dauphine, le Bordeaux Delphis de la Dauphine est un vin friand, principalement sur le fruit avec un nez aux notes de fruits rouges et fruits noirs mûrs et juteux. Sa fraîcheur et sa gourmandise lui permettent de vous accompagner tous les jours. La robe est d’un pourpre soutenu et éclatant. Le nez est puissant avec des notes de fruits rouges frais très prononcés. La bouche est ronde et gourmande. Un grand panel de fruits noirs avec une bouche généreuse et juteuse. Ce vin est un délice à apprécier tous les jours mais il est également possible de le garder ! -
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Le Château Dauzac, Grand Cru Classé de Margaux en 1855, présente sa cuvée D de Dauzac 2019. La fraîcheur et l’élégance d’un joli Bordeaux, vinifié avec le savoir-faire des grands. Une cuvée plaisir à découvrir autour d’une tablée printanière ou estivale. -
AOC Crémant de Bordeaux, Bulles de Lisennes Situé aux portes de Bordeaux le Château de Lisennes est une propriété familiale gérée avec passion depuis quatre générations. La culture de la vigne est menée dans le respect de l’environnement et de la biodiversité, conformément à leurs valeurs écologiques. En 2013 ils ont obtenu le plus haut niveau de la certification environnementale HVE (Haute Valeur Environnementale niveau III). Elle a été mise en place par l’Etat suite au "Grenelle de l’environnement" afin d’harmoniser les certifications déjà existantes. Ils n’utilisent plus aucun herbicide dans le vignoble (en particulier aucun glyphosate) et ils n’utilisent aucun produit CMR (cancérogène mutagène reprotoxique). Depuis longtemps certifiée « Agriculture raisonnée » (Terra Vitis et HVE3), la propriété a continué sa démarche écologique et décidé de convertir son vignoble en Agriculture Biologique en 2010. Aujourd’hui, 17 hectares sont certifiés BIO et 12 hectares supplémentaires sont en conversion, le but étant de convertir la totalité de la propriété dans les années à venir. Bouteille de 0,75l, | 12%vol. La bouche : Joyeux et suave, un vrai vin de fête aux bulles fines et nombreuses. Cépages : Sémillon / Cabernet franc / Muscadelle Accompagnement : Apéritif, huitres, foie gras, tartes aux fruits Température de services : 8°-10°C L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération! -
La petite Lune - Blanc « La Lune brille au-dessus…de chacun de nous… » Olivier Bernard Bordeaux Blanc, Appellation Bordeaux, 0,75l « La petite Lune » est une collaboration entre Olivier Bernard le propriétaire du Domaine de Chevalier, Clos des Lunes et Domaine de la Solitude – et de Stéphane Derenoncourt, le consultant du Domaine de Chevalier. Olivier Bernard : « L’objectif est clair : faire de La Petite Lune un beau vin, charmeur mais élégant, qui reflète bien mes valeurs. Bonne dégustation « Léger et facile à boire ! -
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Perle de Bégot de Château Bégot - L´apéritif pétillant et rafraîchissant avec des fines bulles Cette nouveauté est un rosé perlant, rafraîchissant aux notes fruitées. Doté d’un joli nez sur les fruits rouges, on adore aussi son croquant avec ses notes d'agrumes et de fraise ainsi que la finesse de son perlant. Ce rosé demi-sec se dégustera idéalement à une température de 8°C. A boire dans des jolis verres charmants à bulles TrenteTroisMilleBORDEAUX AOC Côtes de Bourg 2019, 0,75l Le Château Bégot, situé à quelques kilomètres seulement de la Dordogne, est un joli domaine de 18 hectares". Amoureux de son terroir, de graves jaunes et argilo-calcaire, Joachim Haas - vigneron-propriétaire - met un point d’honneur à travailler en agriculture raisonnée. Château Bégot a obtenu le label vert HVE
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Château Vermont, Prestige blanc 2020, 0,75l Le Château VERMONT, AOC Bordeaux Supérieur, est situé en plein cœur de l’Entre-deux-Mers, sur la commune de Targon. Un ambassadeur de qualité pour l'excellence du blanc version Entre-Deux-Mers Haut-Benauge ! Le bouquet est complexe et élégant. Le nez révèle des notes de fleurs blanches et d'agrumes. Le compagnon idéal de vos apéritifs, ce blanc accompagnera vos huîtres et poissons. Récompenses :
Mil.2020 : Médaille Or Challenge International du vin 2021
Médaille Argent Concours International de Lyon
1 étoile GUIDE HACHETTE 2022
88 pts / 100 WINE SPECTATOR (James Molesworth)
Sélectionné par l’interprofession des Vins de Bordeaux -
La Fleur de Bégot - Château Bégot « Notre second vin est plutôt une deuxième premier vin » Joachim Haas AOC Côtes de Bourg 2016, 0,75l Le Château Bégot, situé à quelques kilomètres seulement de la Dordogne, est un joli domaine de 18 hectares". Amoureux de son terroir, de graves jaunes et argilo-calcaire, Joachim Haas - vigneron-propriétaire - met un point d’honneur à travailler en agriculture raisonnée. Château Bégot a obtenu le label vert HVE
Ce domaine exploité depuis plusieurs générations a su préserver ses vieilles vignes datant de 1837.
Accompagnement : à boire sur une grillade avec du Sel de Vin ou viande blanche -
Château Canevelle La Réserve Natura « Une cuvée dédiée aux amoureux de la nature » AOC BORDEAUX SUPERIEUR 2016, 0,75l Château Canevelle - Un domaine et une nature préservés au coeur de l’Entre-deux-Mers. Une propriété sur un site d’intérêt écologique majeur. "La culture de la vigne, et l’élaboration du vin sont une tradition familiale qui remonte au tout début du 20ème siècle". La propriété s’inscrit dans un site d’intérêt écologique majeur (réseau Natura 2000) et abrite des espèces rares et protégées en Europe. Le raisin est ramassé en fin de nuit. En profitant de la fraîcheur automnale, nous préservons le capital aromatique des baies et limitons la consommation d’énergie nécessaire pour abaisser la température des moûts. Un vin friand et gourmand aux doux accents de graphite agrémentés d'une pointe de réglisse. Dégustez ce vin avec de la baguette et le Médillon de canard de Foie gras Espinet. -
Comtesse de Malet Roquefort 2018/2020, o,75l La famille de Malet Roquefort est l'une des plus anciennes du village de Saint-Emilion. Ce vin a été élaboré et vinifié par les équipes du Château La Gaffelière, 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion -
Ce Coffret gourmand "Château Lespault-Martillac - Pessac Léognan" dans une caisse en bois avec de la laine de bois contient :- 1 Bouteille Château Lespault-Martillac - Pessac Léognan 2014, 0,75 l,
- 1 Foie gras de canard, bocal de 130 g
- 1 Toastinade de canard aux cèpes en persillade verrine de 90 g
- 1 Grappe de Thé, "Thé de longie amitié", sachet de 100 g
- 1 Confiture artisanale de Bordeaux - Raisin Rouge pot de 108 g
- 1 Sucre en forme de canelé, etuis de 12 sucres